Алкоголь (14)

22 августа 1914 года на время Первой мировой войны была запрещена продажа спиртного в России. Введение сухого закона, преследовавшее благие цели, обернулось настоящей катастрофой: население стало массово употреблять опасные для жизни суррогаты, а казна недосчиталась четвертой части доходов от винной монополии. «Пьянство есть корень всякого зла» С началом Первой мировой войны император всерьез задумался о принятии антиалкогольного и антинаркотического законов. Современники, правда, до последнего сомневались, что Николай II решится на столь радикальный шаг – уж слишком доходной была статья бюджета от продажи крепких напитков.  Многие слабо верили в то, что император решится ликвидировать самую доходную статью бюджета. Председатель Совета министров Иван Горемыкин открыто называл идею о сухом законе чепухой и утверждал, что царь скоро забудет о ней, «и все пойдет...

Акционерное общество «Российский Сельскохозяйственный банк» (АО «Россельхозбанк»). Санкт-Петербургский региональный филиал. Адрес: ул. Парадная, д. 5, кор. 1, лит. А, Санкт-Петербург, 191014, тел.: +7 (812) 335-06-30. Аналитики Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка оценили интерес населения страны к российским автохтонным винам, а также спрогнозировали спрос и готовность к импортозамещению вин зарубежных производителей, в том числе и зарубежных автохтонов. По данным международной исследовательской компании GFK1, 38% покупателей в России интересует покупка продуктов локального, местного производства. На волне увеличения популярности локальных продуктов, растет интерес российских покупателей к винам из уникальных локальных сортов, так называемым автохтонам - исторически «родным» для конкретной местности сортам винограда. Автохтонным называют виноград, который появился природным...

Одним из факторов, дестабилизировавших внутриполитическую обстановку в Российской империи накануне Февральской революции 1917 г., стала правительственная политика по ограничению продажи алкогольных напитков – так называемый сухой закон 1914 г. Его введение было не только губительно для бюджета страны – винная монополия обеспечивала четвертую часть доходов, – но и крайне сомнительной мерой с точки зрения здравоохранения: началось массовое потребление суррогатов.  У сухого закона 1914 г. была своя предыстория. В 1913 г. публицист князь В. П. Мещерский, министр внутренних дел Н. А. Маклаков, финансист И. П. Манус и старец Г. Е. Распутин объединили свои усилия с одной целью: снять с поста председателя Совета министров и министра финансов В. Н. Коковцова. Наиболее действенным инструментом они считали критику винной монополии. Для этого заговорщики заручились поддержкой С. Ю. Витте, отца...

23 февраля «Ярпиво» предложит гостям и сотрудникам завода необычную программу самого мужского праздника. В этот день на предприятии будет проведена торжественная закладка варки новинки пивзавода, лагера «Мужики на Волге». Харизматичный волжский бренд сварят с участием актеров ярославского театра каскадеров «Ярфильм» Дмитрия Бакунина, Белоусова Артема и Дмитрия Давыдова. В ноябре 2017 сотрудники ярославского предприятия предложили вернуть заводу историческое название. Инициативу поддержало руководство и в знак уважения к истории области, ее традициям и наследию завод снова именуется «Ярпиво». На этом решили не останавливаться, на предприятии продолжили тренд возрождения традиций и выпустили первую новинку – пиво «Мужики на Волге». Теперь в активе завода «Ярпиво» светлый некрепкий (4,7%) лагер, питкий и с приятной горчинкой. С января 2018 года пиво «Мужики на Волге» широко представлен в...

18 июля в Москве в Royal Hall Барменская Ассоциация России провела один из самых престижных и значимых чемпионатов среди барменов – Всероссийский национальный финал Чемпионата Мира World Cocktail Championship 2016. Лучшие бармены России — победители региональных отборочных туров в Красноярске, Новосибирске, Челябинске, Уфе, Вологде, Ялте и Москве боролись за право представлять Россию на международном финале World Cocktail Championship 2016, который пройдет осенью этого года в Токио, Япония. Именно там за звание Чемпиона Мира будут состязаться сильнейшие бармены из 60-ти стран - членов Международной Барменской Ассоциации (IBA). Весь день участники российского тура демонстрировали свои умения и профессиональные навыки во всех аспектах барменского искусства, начиная от знания вина, пива и кофе, и заканчивая профессиональной техникой смешивания коктейлей и подачи напитков. Для победы им...

Награды отраслевого Союза российских пивоваров были вручены работникам Волжского филиала ОАО «САН ИнБев» накануне Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности России.Так был отмечен вклад сотрудников пивоваренного завода в развитие современного промышленного производства и сельского хозяйства России. Этот профессиональный праздник работников агропромышленного комплекса отмечается в России ежегодно во второе воскресенье октября. В этом году он пришелся на 11 октября. Пивоварение исторически является неотъемлемой частью сельского хозяйства, ведь пиво варится из солода. Его производят из специальных сортов пивоваренного ячменя, который наряду с водой, хмелем и дрожжами является основным ингредиентом для приготовления пива. Ячменное пиво известно человечеству еще с эпохи неолита, а ячмень считается древнейшей возделываемой зерновой культурой. По одной из версий, даже...

Водки «Хортица», «Мороша», «Первак», а также джин White Lace успешно прошли проверку на соответствие нормам еврейского диетарного закона. Эксперты посетили производство в Вологде и пришли к выводу, что все позиции, выпускаемые заводом, являются кошерными, – сообщает Департамент кашрута при Главном раввинате России. Чтобы получить подобный сертификат, предприятие и выпускаемая им продукция должны соответствовать ряду строгих требований. Представители Департамента кашрута обращают внимание не только на само производство, но и на то, из какого сырья был сделан каждый ингредиент, входящий в состав конечного продукта. Все компоненты подвергаются тщательному изучению. Сертификат кошерности свидетельствует о профессионализме производителя и о высоком качестве выпускаемой продукции. Справка о предприятии: ЛВЗ «Русский Север» – один из старейших заводов России, расположенный в экологической...

Банк «Глобэкс» (Группа Внешэкономбанка) открыл кредитную линию компании «Русский Север» объемом 250 млн рублей, сроком на 18 месяцев. Кредитные ресурсы Банка будут направлены на пополнение оборотных средств компании. «Компания «Русский Север» входит в крупную группу компаний Global Spirits и является одним из лидеров на рынке алкогольной продукции, - отметил Директор по работе с корпоративными клиентами банка «Глобэкс» Иван Ильин. - Уверен, дополнительные ресурсы банка будут способствовать дальнейшему повышению операционной эффективности и финансовой устойчивости компании». Для справки: Компания ООО «Русский Север» с 2011 года принадлежит компании Global Spirits — крупнейшему в Восточной Европе международному алкогольному холдингу. ООО «Русский Север» - самый молодой производственный актив холдинга. Сделка по покупке завода была заключена весной 2011 года. После модернизации...

3 октября отмечается День Германского единства. В честь этого события в Новосибирске состоялся традиционный праздничный прием, на котором компания «Балтика» представила гостям возможность продегустировать уникальные сорта пива в рамках проекта «Пивной сомелье». В этом году День Германского единства совпал с датами проведения Октоберфеста - знаменитого праздника урожая и пива, который проходит в эти дни в Мюнхене уже в 180й раз. Поддерживая традиции высокой культуры производства и потребления пива, «Балтика» предоставила гостям возможность познакомиться с лучшими образцами сочетания пива с блюдами европейской кухни в рамках просветительского проекта «Пивной сомелье». Новые гастрономические впечатления стали удачным дополнением богатой культурной программы вечера. Генеральный консул Германии в Новосибирске господин Найтхарт Хёфер-Виссинг: - Праздники объединяют людей. Они делают...

Открыт прием заявок на участие в конкурсе «Лучшая водка 2013». К участию приглашаютcя производители ликеро-водочной продукции России и зарубежных стран. Крупнейший в Европе международный дегустационный конкурс спиртных напитков «Лучшая водка года / Best vodka of the year» учрежден c целью выявления лучших российских и зарубежных водочных брендов в различных ценовых сегментах. Конкурс успешно проводится 6-й год. За это время география и количество компаний-участников, желающих подтвердить качество своей продукции, неизменно растет. «Лучшая водка года» является открытым независимым дегустационным конкурсом. Профессиональная оценка образцов проходит методом слепой дегустации. В состав Экспертной комиссии входят ведущие российские эксперты-дегустаторы РОСТЕСТа и ГНУ ВНИИ ПБТ Россельхозакадемии, а также эксперты из Белоруссии и Казахстана с большим опытом работы с ликеро-водочной...

В рамках международной выставки Russian Wine Fair 2012 состоится презентация «Гида российского покупателя 2012», созданного по инициативе Союза виноградарей и виноделов России и выставочной компании «Асти Групп», в котором будут представлены лучшие вина России, СНГ и стран Восточной Европы. Это второе, полностью переработанное издание, в котором можно найти информацию о винах и коньяках ведущих российских хозяйств. Соблюдая преемственность, в этот путеводитель по полкам супермаркетов, винных бутиков и винным картам ресторанов включили также и продукцию некоторых предприятий из ближнего зарубежья. Настоящий гид родился благодаря сотрудничеству и самоотверженной помощи специалистов винодельческой отрасли, российских и зарубежных винных экспертов, участников жюри дегустационных конкурсов, известных винных журналистов и сомелье, которые в течение восьми «слепых» дегустационных сессий...

28 мая 2012 года, в 13.00 в Санкт-Петербурге в ресторане «Чаплин-Холл» (Пироговская наб., д. 5/2) пройдут отборочные туры по Санкт-Петербургуи Северо-Западному региону чемпионата мира среди барменов «World Cocktail Competition 2012» (WCC ‘12). WCC – один из самых престижных международных конкурсов среди барменов, организованный Международной Ассоциацией Барменов (International Bartenders Association), проводится регулярно на протяжении более 60 лет. Бармены из 56 стран мира соревнуются за звание лучшего миксолога, авторский рецепт победителя становится коктейлем года. На сегодняшний день WCC проводится как многоступенчатый процесс. На первом этапе, во всех городах мира, имеющих представительство IBA, проводятся отборочные туры; от каждого города бармены и их коктейли участвуют в региональных соревнованиях. В этом году вновь в Петербурге будет проходить отбор по северо-западному...

Настоящим открытием на XIV Международном конкурсе дегустаторов стала ТМ «Русский Север» от Компании Global Spirits. Вся линейка продуктов торговой марки разливается на одноимённом модернизированном ликероводочном заводе в Вологодской области и уже с первых месяцев своего существования получает высшие награды на международной арене. Международная выставка продуктов питания и напитков «ПродЭкспо 2012» проводится в Москве с 1994 года. Она по праву считается крупнейшей выставкой продовольствия в Европе, ежегодно собирая лучших представителей отрасли. В этом году в ней участвует более 2500 экспонентов из 54 стран ближнего и дальнего зарубежья. В рамках выставки уже 14-й раз проводится Международный дегустационный конкурс. В этом году ТМ «Русский Север» стала настоящим открытием конкурса. Все три напитка продуктовой линейки марки не остались без внимания! Водка «Русский Север Традиционная»...

29 апреля 2009 в Москве объявили победителей Международного дегустационного конкурса «Лучшая водка 2009». Торжественная церемония награждения медалистов прошла в Инженерном корпусе Государственной Третьяковской галереи. В ежегодном Международном дегустационном конкурсе «Лучшая водка года» приняли участие более 70 образцов из России, Украины и Белоруссии. Все конкурсанты проходили жесткий отбор в ходе слепой (закрытой) дегустации. Образцы водок оценивались профессиональными дегустаторами ликеро-водочной продукции по органолептическим показателям: цвет, вкус и аромат. «Традиционно в независимых конкурсах участвуют сильные производители, - делится впечатлениями о конкурсе председатель Экспертного совета конкурса, директор Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии Поляков Виктор Антонович. – Даже в кризис количество участников «Лучшая водка года»...